Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad folat är och varför denna B-vitamin är viktig för kroppen. Här får du en tydlig förklaring av vad folat innebär, vilka funktioner det har och vad man bör tänka på för att få i sig tillräckligt varje dag.

Vad är folat?

Folat är en vattenlöslig B-vitamin (vitamin B9) som kroppen behöver för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Folat spelar också en viktig roll i ämnesomsättningen av aminosyror och är nödvändig för normal tillväxt och utveckling. Eftersom kroppen inte kan lagra större mängder folat behöver vi få i oss det regelbundet genom kosten. Brist på folat kan leda till blodbrist (anemi), trötthet och i allvarliga fall påverka fosterutvecklingen under graviditet.

När används begreppet folat?

  • Näringslära: Folat används för att beskriva vitamin B9 och dess roll i cell- och blodbildning.
  • Hälsa och medicin: Begreppet används i samband med bristsjukdomar, anemi och graviditet.
  • Kosttillskott: Folat finns i multivitaminer och som folsyra, den syntetiska formen som ofta rekommenderas till gravida.
  • Folkhälsa: Används i kostråd för att minska risken för fosterskador och förbättra folkhälsan.

Exempel på hur begreppet folat kan beskrivas:

  • ”Gröna bladgrönsaker är en god källa till folat.”
  • ”Gravida rekommenderas ofta tillskott av folsyra för att säkerställa tillräckligt intag av folat.”
  • ”Brist på folat kan orsaka trötthet och blodbrist.”

Att tänka på kring folat

  • Rekommenderat dagligt intag för vuxna är cirka 300 mikrogram, medan gravida rekommenderas 400 mikrogram folsyra per dag.
  • Goda källor till folat är gröna bladgrönsaker, bönor, linser, frukt och fullkorn.
  • Folat är känsligt för värme och kan minska vid lång tillagning av mat.
  • Folsyra är den syntetiska formen som används i kosttillskott och berikade livsmedel.
  • Brist på folat är särskilt riskfylld under graviditet eftersom det kan påverka fostrets utveckling.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är folat?

Vilka livsmedel innehåller folat?

Varför är folat viktigt under graviditet?

Läs mer