Läs mer om vad glycin är och varför denna aminosyra är viktig för kroppen. Här får du en tydlig förklaring av vad glycin innebär, vilka funktioner den har och vad man bör tänka på kring dess roll i hälsa och kost.
Vad är glycin?
Glycin är en aminosyra som fungerar som en byggsten i proteiner och spelar en viktig roll i många av kroppens biologiska processer. Den är icke-essentiell, vilket betyder att kroppen kan producera den själv, men den finns också i proteinrik mat som kött, fisk, baljväxter och mejeriprodukter. Glycin är viktig för bildandet av kollagen, som stärker hud, leder, ben och bindväv. Dessutom fungerar glycin som en signalsubstans i nervsystemet och kan bidra till att reglera sömn, minne och nervsignalering.
När används begreppet glycin?
Biokemi: Glycin används för att beskriva en av de enklaste aminosyrorna som bygger upp proteiner.
Hälsa: Begreppet används i samband med bindväv, hudhälsa, leder och kollagenproduktion.
Nervsystem: Glycin fungerar som en hämmande signalsubstans som kan bidra till lugn och avslappning.
Kosttillskott: Glycin finns som tillskott och används ibland för sömn, återhämtning och ledhälsa.
Exempel på hur begreppet glycin kan beskrivas:
”Glycin är viktigt för bildandet av kollagen i kroppen.”
”Som signalsubstans bidrar glycin till att reglera nervsystemet.”
”Kött och gelatin är naturliga källor till glycin.”
Att tänka på kring glycin
Glycin är en icke-essentiell aminosyra som kroppen kan producera själv.
Det är särskilt viktigt för kollagenbildning och därmed för hud, leder och skelett.
Glycin fungerar som signalsubstans i nervsystemet och kan bidra till bättre sömn och avslappning.
Kosttillskott med glycin används ibland vid sömnproblem eller som stöd för återhämtning.
För de flesta räcker det med en varierad kost för att täcka kroppens behov av glycin.
Publicerad: 2025-10-02
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad ångkokning är och varför denna tillagningsmetod bevarar både smak och näring. Här får du en tydlig förklaring av vad ångkokning innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring fördelarna med metoden.Läs mer
2025-10-02
Vitaminer
Läs mer om vad vitaminer är och varför de är nödvändiga för kroppens funktioner och hälsa. Här får du en tydlig förklaring av vad vitaminer innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring intaget av dem.Läs mer
2025-10-02
Cikoria
Läs mer om vad cikoria är och varför denna växt används både som livsmedel, hälsotillskott och inom traditionell medicin. Här får du en tydlig förklaring av cikorians egenskaper, näringsinnehåll och olika användningsområden.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.