Läs mer om vad hungerkänsla är och varför den är en naturlig signal som styr vårt ätbeteende. Här får du en tydlig förklaring av vad hungerkänsla innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring kroppens signaler för hunger och mättnad.
Vad är hungerkänsla?
Hungerkänsla är kroppens signal om att det är dags att fylla på med energi och näring. Den styrs av ett samspel mellan hormoner, nervsystemet och blodsockernivån. När magsäcken är tom eller blodsockret sjunker frisätts hormoner som ghrelin, vilket ökar känslan av hunger. Hungerkänsla är viktig för att vi ska äta regelbundet och tillgodose kroppens energibehov. Samtidigt kan hunger påverkas av psykologiska faktorer som stress, sömn, känslor och vanor, vilket gör att vi ibland äter även utan fysiologiskt behov.
När används begreppet hungerkänsla?
Kost och näringslära: För att beskriva kroppens signal om energibehov.
Medicinsk kontext: Begreppet används i samband med ätstörningar, aptitreglering och hormonella obalanser.
Hälsa och viktkontroll: Hungerkänsla diskuteras ofta i samband med dieter och måltidsmönster.
Psykologi: Används för att beskriva skillnaden mellan fysiologisk hunger och emotionellt ätande.
Exempel på hur begreppet hungerkänsla kan beskrivas:
”Hungerkänslan uppstår när magsäcken är tom och hormonet ghrelin frisätts.”
”Stress och trötthet kan förstärka hungerkänslan även när kroppen inte behöver mer energi.”
”Genom att äta fiberrik mat kan man hålla hungerkänslan borta längre.”
Att tänka på kring hungerkänsla
Hungerkänsla är en naturlig signal som hjälper oss att upprätthålla energibalansen.
Regelbundna måltider med näringsrik mat kan bidra till jämnare hunger- och mättnadssignaler.
Brist på sömn kan öka hungerkänslan genom hormonella förändringar.
Skillnaden mellan fysisk hunger och emotionellt sug är viktig att uppmärksamma.
Att lyssna på kroppens signaler kan hjälpa till att undvika både överätning och för lågt energiintag.
Publicerad: 2025-10-02
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad ångestätning är och varför känslor ibland påverkar våra matvanor. Här får du en tydlig förklaring av vad ångestätning innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring hantering av detta beteende.Läs mer
2025-10-02
Quorn
Läs mer om vad Quorn är och varför denna köttsubstitutprodukt blivit populär i vegetariska och veganska kosthållningar. Här får du en tydlig förklaring av vad Quorn innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess näringsinnehåll.Läs mer
2025-10-02
Hjärt-kärlhälsa
Läs mer om vad hjärt-kärlhälsa är och varför den är avgörande för ett långt och friskt liv. Här får du en tydlig förklaring av vad hjärt-kärlhälsa innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på för att bevara ett starkt hjärta och friska blodkärl.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.