Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad koffein är och varför det är en av världens mest använda stimulerande substanser. Här får du en tydlig förklaring av vad koffein innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess effekter.

Vad är koffein?

Koffein är en naturlig stimulant som finns i drycker som kaffe, te, energidrycker och vissa läskedrycker. Ämnet verkar genom att blockera signalsubstansen adenosin i hjärnan, vilket leder till ökad vakenhet, förbättrad koncentration och minskad trötthet. Koffein påverkar också det centrala nervsystemet och kan tillfälligt höja pulsen och blodtrycket. Effekten varierar mellan individer och beror på mängden som intas samt hur känslig man är för koffein.

När används begreppet koffein?

  • Kost och dryck: Koffein används för att beskriva den aktiva substansen i kaffe, te och energidrycker.
  • Träning: Begreppet används i samband med prestation, då koffein kan öka uthållighet och minska känslan av trötthet.
  • Hälsa: Koffein diskuteras i relation till sömn, stress och hjärt-kärlhälsa.
  • Medicinsk kontext: Termen används vid diskussion om läkemedel och behandlingar där koffein ingår som ingrediens.

Exempel på hur begreppet koffein kan beskrivas:

  • ”En kopp kaffe innehåller cirka 80–100 mg koffein.”
  • ”Koffein kan förbättra fysisk och mental prestation.”
  • ”För mycket koffein kan störa sömnen och ge hjärtklappning.”

Att tänka på kring koffein

  • Måttligt intag av koffein anses vara säkert för de flesta vuxna.
  • Rekommenderat maxintag är cirka 400 mg per dag, motsvarande 3–4 koppar kaffe.
  • Känslighet för koffein varierar – vissa kan få symtom som oro, rastlöshet eller sömnproblem även vid små mängder.
  • Koffein kan förbättra fysisk prestation men bör användas med försiktighet inför träning sent på dagen.
  • Gravida och ammande rekommenderas att begränsa intaget till 200 mg per dag.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är koffein?

Hur påverkar koffein kroppen?

Hur mycket koffein kan man dricka per dag?

Läs mer