Läs mer om vad korttidsfasta är och varför denna fastaform blivit populär inom hälsa och viktkontroll. Här får du en tydlig förklaring av vad korttidsfasta innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring effekter och risker.
Vad är korttidsfasta?
Korttidsfasta, även kallad intermittent fasta, är en metod där man växlar mellan perioder av ätande och fasta. Till skillnad från långvarig fasta handlar korttidsfasta om att låta kroppen vila från mat under ett begränsat antal timmar eller dagar. Syftet är ofta att förbättra ämnesomsättningen, balansera blodsockret, stödja viktkontroll och ge kroppen tid för återhämtning. Vanliga varianter är 16:8 (16 timmars fasta, 8 timmars ätfönster) och 5:2 (fem dagar med vanlig kost, två dagar med kraftigt reducerat kaloriintag).
När används begreppet korttidsfasta?
Kost och hälsa: Används för att beskriva en metod för viktkontroll eller förbättrad metabol hälsa.
Träning och återhämtning: Förekommer i samband med fettförbränning, energinivåer och hormonbalans.
Forskning: Studeras för möjliga hälsoeffekter, som förbättrad insulinkänslighet och minskad inflammation.
Livsstil: Diskuteras inom hälsotrender som betonar naturliga rytmer och minskad snacking.
Exempel på hur begreppet korttidsfasta kan beskrivas:
”Vid korttidsfasta hoppar man över vissa måltider för att ge kroppen längre tid utan energiintag.”
”Många upplever stabilare energi och minskad hunger under korttidsfasta.”
”Korttidsfasta kan bidra till att förbättra insulinkänsligheten.”
Att tänka på kring korttidsfasta
Korttidsfasta bör anpassas efter individens livsstil, aktivitetsnivå och hälsotillstånd.
Det är viktigt att äta näringsrik mat under ätfönstret för att undvika näringsbrist.
Personer med diabetes, graviditet eller andra hälsoproblem bör rådgöra med vårdpersonal innan fasta.
Korttidsfasta är ingen diet i traditionell mening utan ett ätmönster som kan främja balans.
Effekterna varierar – vissa upplever ökad energi, andra kan känna trötthet i början.
Publicerad: 2025-10-23
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad ketogen betyder och hur begreppet används i samband med kost, energi och hälsa. Här får du en tydlig förklaring av vad ketogen innebär, när det används och vad man bör tänka på kring effekter och tillämpning.Läs mer
2025-10-23
Natrium
Läs mer om vad natrium är och varför mineralen spelar en viktig roll för vätskebalans, blodtryck och nervsystemets funktion. Här får du en tydlig förklaring av vad natrium innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring intaget.Läs mer
2025-10-02
Immunförsvar
Läs mer om vad immunförsvaret är och varför det är kroppens viktigaste skydd mot sjukdomar. Här får du en tydlig förklaring av vad immunförsvar innebär, hur det fungerar och vad man bör tänka på för att stärka det.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.