Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad natrium är och varför mineralen spelar en viktig roll för vätskebalans, blodtryck och nervsystemets funktion. Här får du en tydlig förklaring av vad natrium innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring intaget.

Vad är natrium?

Natrium är en mineral och en elektrolyt som är nödvändig för att kroppen ska kunna reglera vätskebalansen, syra-basbalansen, nervsignaler och muskelfunktion. Den vanligaste källan till natrium är koksalt (natriumklorid), som finns i många livsmedel, både naturligt och som tillsatt ingrediens. Natrium är livsnödvändigt i små mängder, men ett för högt intag kan leda till högt blodtryck och ökad risk för hjärt-kärlsjukdomar.

När används begreppet natrium?

  • Näringslära: Används för att beskriva mineralens funktioner i kroppen och dess betydelse för hälsan.
  • Kost och hälsa: Begreppet diskuteras ofta i samband med blodtryck, vätskebalans och saltintag.
  • Medicinsk kontext: Natrium används i blodprover för att bedöma kroppens elektrolytbalans.
  • Livsmedelsindustri: Förekommer på innehållsförteckningar, ofta i form av natriumhalt eller som en del av natriumklorid.

Exempel på hur begreppet natrium kan beskrivas:

  • ”Natrium är viktigt för kroppens vätskebalans.”
  • ”Ett för högt intag av natrium kan leda till högt blodtryck.”
  • ”Natrium finns naturligt i många livsmedel men tillsätts ofta som salt.”

Att tänka på kring natrium

  • Kroppen behöver natrium i små mängder för att fungera optimalt.
  • Högt intag av natrium är kopplat till ökad risk för högt blodtryck och hjärt-kärlsjukdom.
  • Livsmedelsverket rekommenderar att vuxna inte bör få i sig mer än 2,4 gram natrium per dag, motsvarande cirka 6 gram salt.
  • Största delen av natriumintaget kommer från processad mat, bröd, charkprodukter och färdigrätter.
  • Balans mellan natrium och kalium är viktig för blodtrycksregleringen.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är natrium?

Var finns natrium?

Hur mycket natrium bör man få i sig?

Läs mer