Läs mer om vad överkonsumtion är och varför det kan påverka både hälsan och miljön negativt. Här får du en tydlig förklaring av vad överkonsumtion innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess konsekvenser.
Vad är överkonsumtion?
Överkonsumtion innebär att man konsumerar mer än vad som är nödvändigt eller hållbart, vare sig det gäller mat, dryck, resurser eller varor. I en hälsokontext syftar begreppet ofta på överdrivet intag av kalorier, socker, fett eller alkohol, vilket kan leda till övervikt, sjukdomar och andra hälsoproblem. På en samhällelig nivå används begreppet för att beskriva en livsstil där resurser förbrukas i snabbare takt än vad som är hållbart för miljön och framtida generationer.
När används begreppet överkonsumtion?
Kost och hälsa: Används för att beskriva ett för stort intag av energi eller näringsämnen som kan leda till ohälsa.
Folkhälsa: Förekommer i diskussioner om livsstilssjukdomar som fetma, typ 2-diabetes och hjärt-kärlsjukdomar.
Miljö och hållbarhet: Diskuteras i samband med klimatpåverkan, resursförbrukning och ekologiskt fotavtryck.
Psykologi: Används för att beskriva beteendemönster kopplade till överdriven konsumtion av till exempel shopping, spel eller mat.
Exempel på hur begreppet överkonsumtion kan beskrivas:
”Överkonsumtion av socker kan leda till ökad risk för diabetes.”
”Samhällets överkonsumtion av resurser påverkar klimatet negativt.”
”Överkonsumtion av alkohol kan orsaka både fysiska och psykiska problem.”
Att tänka på kring överkonsumtion
Överkonsumtion av mat och dryck kan ge långsiktiga negativa hälsoeffekter.
Att minska överkonsumtion bidrar till både bättre hälsa och mer hållbar resursanvändning.
Balans och medvetenhet är viktiga för att undvika ohälsosamma konsumtionsmönster.
Överkonsumtion kan bero på stress, tillgänglighet eller psykologiska faktorer.
Förebyggande insatser inkluderar utbildning, kostråd och hållbara vanor.
Publicerad: 2025-10-02
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad råvaror är och varför de utgör grunden för matlagning, kost och näringsintag. Här får du en tydlig förklaring av vad råvaror innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring deras kvalitet och användning.Läs mer
2025-10-02
Hormoner
Läs mer om vad hormoner är och varför de styr många av kroppens viktigaste funktioner. Här får du en tydlig förklaring av vad hormoner innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring deras roll i hälsa och välmående.Läs mer
2025-10-02
Lipoprotein
Läs mer om vad lipoprotein är och varför dessa partiklar spelar en central roll i transporten av fett och kolesterol i kroppen. Här får du en tydlig förklaring av vad lipoprotein innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring deras betydelse för hälsan.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.