Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad glykogen är och varför det är en viktig energireserv i kroppen. Här får du en tydlig förklaring av vad glykogen innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess funktion i samband med kost och träning.

Vad är glykogen?

Glykogen är en form av lagrad kolhydrat som finns i levern och musklerna. Det fungerar som kroppens snabbåtkomliga energireserv och kan snabbt brytas ner till glukos när kroppen behöver energi, till exempel vid fysisk aktivitet eller när blodsockret sjunker. Levern lagrar glykogen för att hålla blodsockret stabilt, medan musklerna lagrar glykogen för att ha energi vid rörelse och träning. När glykogendepåerna är fulla lagras överskottsenergi istället som fett.

När används begreppet glykogen?

  • Biologi: Glykogen används för att beskriva kroppens lagringsform av kolhydrater.
  • Träning: Begreppet används i samband med uthållighetsträning eftersom musklernas glykogenlager är avgörande för prestation.
  • Kost och näringslära: Glykogen diskuteras ofta i samband med kolhydratintag och återhämtning efter träning.
  • Medicinsk kontext: Begreppet används vid diskussioner om blodsockerreglering, leverfunktion och vissa metabola sjukdomar.

Exempel på hur begreppet glykogen kan beskrivas:

  • ”Under långvarig träning töms musklernas glykogenlager.”
  • ”Leverglykogen är viktigt för att hålla blodsockret stabilt mellan måltiderna.”
  • ”Att fylla på med kolhydrater efter träning hjälper till att återställa glykogendepåerna.”

Att tänka på kring glykogen

  • Glykogen är kroppens primära energireserv för kortvarig och intensiv aktivitet.
  • Kroppen kan lagra cirka 400–500 gram glykogen totalt, främst i muskler och lever.
  • Kost med kolhydrater är avgörande för att fylla på glykogendepåerna.
  • När glykogenlagren är slut kan trötthet, sämre prestationsförmåga och lågt blodsocker uppstå.
  • Kolhydratuppladdning används av idrottare för att maximera glykogenlagren inför tävlingar.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är glykogen?

Varför är glykogen viktigt vid träning?

Hur fyller man på glykogenlagren?

Läs mer