Läs mer om vad leverfunktion är och varför levern är ett av kroppens viktigaste organ för ämnesomsättning och avgiftning. Här får du en tydlig förklaring av vad leverfunktion innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på för att bevara en frisk lever.
Vad är leverfunktion?
Leverfunktion beskriver de uppgifter som levern har i kroppen. Levern är ett livsviktigt organ som ansvarar för en rad centrala processer, bland annat att bryta ner näringsämnen, producera galla för fettspjälkning, lagra energi i form av glykogen, reglera blodsocker och avgifta kroppen från skadliga ämnen. Den producerar även viktiga proteiner för blodet och hjälper till att hålla hormonbalansen. En god leverfunktion är därför avgörande för både ämnesomsättning, matsmältning och kroppens allmänna hälsa.
När används begreppet leverfunktion?
Medicinsk kontext: Leverfunktion används vid undersökningar och blodprover för att bedöma leverns hälsa.
Kost och hälsa: Diskuteras ofta i samband med alkoholintag, läkemedel och livsstilsfaktorer som kan påverka levern.
Forskning: Begreppet används i studier om sjukdomar som fettlever, hepatit och levercirros.
Allmänspråk: Ordet används för att beskriva leverns förmåga att ”fungera som den ska”.
Exempel på hur begreppet leverfunktion kan beskrivas:
”Blodprover kan visa hur leverfunktionen fungerar.”
”God leverfunktion är avgörande för kroppens avgiftning.”
”Sjukdomar som fettlever kan försämra leverfunktionen.”
Att tänka på kring leverfunktion
En frisk lever kan återhämta sig från viss skada, men långvarig belastning kan ge bestående problem.
Överdrivet alkoholintag är en vanlig orsak till försämrad leverfunktion.
Kost och livsstil spelar stor roll för att bevara en frisk lever.
Vissa läkemedel och gifter kan påverka levern negativt.
Regelbunden motion, en balanserad kost och måttlig alkoholkonsumtion är viktigt för god leverfunktion.
Publicerad: 2025-10-02
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad whole foods är och varför denna kosthållning betonar naturliga och minimalt bearbetade livsmedel. Här får du en tydlig förklaring av vad whole foods innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring en sådan kost.Läs mer
2025-10-02
Pektin
Läs mer om vad pektin är och varför denna naturliga fiber används både i livsmedel och för maghälsan. Här får du en tydlig förklaring av vad pektin innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess funktion.Läs mer
2025-10-02
Laktos
Läs mer om vad laktos är och varför denna sockerart i mjölk kan orsaka besvär för personer med laktosintolerans. Här får du en tydlig förklaring av vad laktos innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess förekomst i kosten.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.