Läs mer om vad metabolism är och varför den är avgörande för kroppens energiomsättning och hälsa. Här får du en tydlig förklaring av vad metabolism innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess funktion.
Vad är metabolism?
Metabolism, även kallat ämnesomsättning, är den process där kroppen omvandlar mat och dryck till energi. Den omfattar både katabolism, där näringsämnen bryts ner för att frigöra energi, och anabolism, där energi används för att bygga upp kroppens vävnader. Metabolismen styrs av hormoner och påverkas av faktorer som ålder, kön, kroppssammansättning, genetik, kost och fysisk aktivitet. En välfungerande metabolism är viktig för att kroppen ska kunna upprätthålla energi, reparera celler och reglera vikt.
När används begreppet metabolism?
Näringslära: Används för att beskriva kroppens energiomsättning och förbränning av näringsämnen.
Hälsa: Diskuteras i samband med viktkontroll, energi och livsstilsförändringar.
Medicinsk kontext: Begreppet används i samband med sjukdomar som påverkar kroppens ämnesomsättning, exempelvis hypotyreos eller diabetes.
Träning: Används för att förklara hur fysisk aktivitet kan öka energiförbrukningen och påverka kroppens förbränning.
Exempel på hur begreppet metabolism kan beskrivas:
”En snabb metabolism gör att kroppen förbrukar energi effektivt.”
”Metabolism är kroppens sätt att omvandla maten vi äter till energi.”
”Hormoner som insulin och sköldkörtelhormon påverkar metabolismen.”
Att tänka på kring metabolism
Metabolismen är individuell och påverkas av både genetiska och livsstilsrelaterade faktorer.
Regelbunden träning, sömn och en balanserad kost kan stödja en hälsosam metabolism.
En långsam metabolism kan leda till viktuppgång, medan en snabb metabolism gör att kroppen förbrukar energi snabbare.
Kostens sammansättning av protein, fett och kolhydrater påverkar hur effektivt energin används.
Metabolismen förändras naturligt med åldern och kan behöva stödjas med justerade vanor.
Publicerad: 2025-10-02
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Läs mer om vad örter betyder och hur de kan förstås i olika sammanhang. Här hittar du förklaringar som ger både en grundläggande och en fördjupad förståelse, oavsett om termen används i vardagligt språk, inom matlagning, hälsovård eller i mer formella sammanhang. Utforska hur betydelsen kan variera beroende på situation och användningsområde, och få en bredare bild av hur ordet eller uttrycket kan tolkas och tillämpas.Läs mer
2025-10-02
HDL-kolesterol
Läs mer om vad HDL-kolesterol är och varför det brukar kallas det ”goda kolesterolet”. Här får du en tydlig förklaring av vad HDL-kolesterol innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess roll i hälsan.Läs mer
2025-10-02
Jordnötter
Läs mer om vad jordnötter är och varför de är en populär källa till både energi och näringsämnen. Här får du en tydlig förklaring av vad jordnötter innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring deras hälsoeffekter och risker.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.