Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad prebiotika är och varför dessa fibrer och kolhydrater spelar en viktig roll för tarmfloran och matsmältningen. Här får du en tydlig förklaring av vad prebiotika innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring intaget.

Vad är prebiotika?

Prebiotika är en form av kostfibrer och kolhydrater som inte bryts ner i tunntarmen utan når tjocktarmen där de fungerar som näring för de goda bakterierna i tarmfloran. På så sätt stimulerar prebiotika tillväxten av probiotiska bakterier, vilket bidrar till en bättre balans i tarmmiljön. Vanliga källor till prebiotika är livsmedel som lök, vitlök, sparris, bananer, jordärtskocka och fullkornsprodukter. Genom att gynna tarmbakterierna kan prebiotika indirekt påverka matsmältning, immunförsvar och näringsupptag.

När används begreppet prebiotika?

  • Näringslära: Används för att beskriva fibrer som specifikt stimulerar tarmfloran.
  • Hälsa: Diskuteras i samband med mag-tarmhälsa, immunförsvar och näringsupptag.
  • Kosttillskott: Begreppet används på produkter som innehåller prebiotiska fibrer.
  • Forskning: Förekommer i studier om kopplingen mellan tarmhälsa och kroniska sjukdomar.

Exempel på hur begreppet prebiotika kan beskrivas:

  • ”Prebiotika fungerar som mat för de goda tarmbakterierna.”
  • ”Lök och sparris är naturliga källor till prebiotika.”
  • ”Prebiotika och probiotika tillsammans kallas synbiotika.”

Att tänka på kring prebiotika

  • Prebiotika gynnar tillväxten av goda bakterier i tarmen.
  • De finns naturligt i många växtbaserade livsmedel som baljväxter, frukt och grönsaker.
  • För vissa personer med IBS eller känslig mage kan prebiotika orsaka gaser och uppblåsthet.
  • En varierad kost rik på fibrer ger oftast tillräckligt med prebiotika.
  • Kombinationen av prebiotika och probiotika (synbiotika) kan ge extra positiva hälsoeffekter.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är prebiotika?

Vilka livsmedel innehåller prebiotika?

Varför är prebiotika viktigt?

Läs mer