I stort sett alla frukter och bär innehåller lite kolhydrater och lite kcal men mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter som kroppen behöver. Var försiktig med gula bananer och russin men lägg ingen större vikt vid GI-värdet i övrigt.
Högt GI
Gul banan, melon alla sorter, russin, vindruvor
Medel GI
Äpple, päron, apelsin, jordgubbar
Lågt GI
Torkade aprikoser, bär
Mycket antioxidianter
I stort sett alla frukter och bär innehåller lite kolhydrater men mycket vitaminer, mineraler och antioxidanter som kroppen behöver. Var försiktig med gula bananer och russin men lägg ingen större vikt vid GI-värdet i övrigt. Under Rivstarten ska du däremot inte äta mer än en frukt om dagen.
GI-värdet för melon missvisande
GI-värdet för melon är något vilseledande. Vattenmelon innehåller väldigt lite kolhydrater, varför det krävs mycket stora mängder vattenmelon för att påverka blodsockret. Du kan därför äta en normalstor skiva melon någon gång då och då.
Ät dig mätt utan att gå upp i vikt
Med GI-metoden kommer du inte att minska ditt energiintag. Livsmedel med ett lågt GI gör däremot att fettförbränningen ökar. En annan fördel med att äta livsmedel med lågt GI är att de gör dig mättare längre än livsmedel med ett högt GI. Du äter dig mätt utan att gå upp i vikt.
Publicerad: 2020-05-18
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
Vi har tio olika rätter och vi byter ut cirka två rätter om året för att förnya oss. Du kan helt fritt välja vilka boxar du ska få i dina kassar. Du väljer mat under fliken Mina matval när du är inloggad på vår hemsida. Tre av våra rätter passar vegetarianer. Två är vegetariska (Halloumigryta och Indisk Linsgryta) och en är vegansk (Falafel). En är fisk (Laxbrugare) resten kött/fågel.
Alla maträtter som levereras till dig kombinerar tre centrala delar för att lyckas med viktminskning: 1) Lågt GI för att kontrollera blodsocker och insulinproduktion, 2) relativt hög andel protein för att öka förbränningen och förlänga mättnadskänslan, och 3) lågt energiinnehåll. Samtliga rätter har testats av en stor grupp personer för att säkerställa såväl smakkvalitet som vikteffekt. I samtliga tester har GI-boxen resulterat i snabb viktminskning för alla deltagare. Därutöver finns en lång rad kliniska studier som visar på många hälsovinster med att följa GI-metoden, bl a minskad risk för Diabetes 2 och hjärt- kärlsjukdomar.
Du kan värma maten i vanlig ugn eller micro. I vanlig ugn värmer du maten på låg temperatur i i sin förpackning ca 30-40 min. Om du vill snabba på uppvärmningen kan du tina maten innan. I micro tar det ca 6 min att värma maten direkt från frysen.
Här har vi sammanställt hur många kalorier du gör av med vid olika träningsformer och aktiviteter – och hur många steg träningen kan omvandlas till.Läs mer
2022-02-16
Vilka är våra myter om magfett?
"Sanningarna" om våra kärlekshandtag och bilringar är lika varierande som många. Här avlivar vi några seglivade magmyter en gång för alla.Läs mer
2020-04-14
GI för hela familjen!
Ditt nya GI-liv ger dig all praktisk kunskap om hur du gör hälsosamma val, både när det gäller kost och motion. Varför inte låta hela familjen ta del av dina nya kunskaper?! Så här lätt kan din nya livsstil bli en investering också i barnens hälsa.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 11 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.
