Många personer med höga kolesterol- och blodtrycksvärden och som börjar äta enligt GI-metoden kan minska sina höga värden och i många fall sluta med sin kolesterol- eller blodtryckssänkande medicin.
Många personer med höga kolesterol- och blodtrycksvärden och som börjar äta enligt GI-metoden kan minska sina höga värden och i många fall sluta med sin kolesterol- eller blodtryckssänkande medicin.
* Personer som lider av diabetes kan med hjälp av GI-metoden minska sitt insulinintag eller förebygga begynnade diabetes.
* Med GI-metoden avstår du inte från mat utan du byter ut mat med högt GI mot mat med lågt GI.
* Viktigt att veta är att vetemjöl höjer blodsockret snabbare än socker.
* Kommer vetemjöl, socker eller sirap efter femte plats på innehållsförteckningen så kommer de inte påverka ditt blodsocker negativt. Kommer det före femteplats - köp inte varan för då har den högt GI.
Publicerad: 2019-10-01
Ola Lauritzson
Kostrådgivare
Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.
För att naturligt minska aptiten är det bra att äta mat som mättar länge – särskilt proteinrik mat som ägg, kyckling, fisk, bönor och linser. Även fiberrika livsmedel som grönsaker, fullkorn och baljväxter hjälper till att fylla magen och hålla blodsockret stabilt. Bra fetter från till exempel avokado, nötter och olivolja bidrar också till en ökad mättnadskänsla. Kombinationen av protein, fiber och nyttiga fetter är nyckeln till att dämpa aptiten på ett hållbart sätt.
Örter och kryddor är inte bara bra smaksättare, de skyddar oss även från åldrande och hjälper till att hålla oss friska.Läs mer
2025-06-19
Fettisdagens betydelse och ursprung
Att äta hetvägg eller fettisdagsbulle hörde till frossandet under fastlagen. Hetvägg, ursprungligen kumminbeströdda vetebullar, troligen i kors- eller kilform, var ett ålderdomligt festbröd som var en del av den ”vita” fastematen bestående av mjöl- och mjölkmat.Läs mer
2019-11-13
Smarta fettförbränningen som är snäll mot kroppen
Att långa konditionspass är bra för fettförbränningen är ingen nyhet. Men många drar sig för att ge sig ut i löpspåret när regnet river i ansiktet och mörkret gör det svårt att se var man sätter fötterna. Eller för att man sliter hårt på knän och höfter. Testa istället att träning med cross trainer: då maximerar du fettförbränningen – och är samtidigt snäll mot kroppen,.Läs mer
"Jag har bättre blodsockernivå och orkar mycket mer än tidigare.
Jag har gått ner 0.8 kg bara under denna vecka. Sockersuget har försvunnit och jag har slängt allt godis."
Eva, 35 år
Färdiglagat till dörren
Lunch och middag
Daglig coaching via mail
Recept och träningstips
Välj mellan 12 nyttiga måltider
GI-boxen innehåller färgstark mat tillagad med både hälsan och smaklökarna i åtanke. Varannan vecka, så länge du önskar, kommer vi hem till dig med 10, 20 eller 40 rätter beroende på vad som beställts, som räcker till både lunch och middag i en, två eller fyra veckor (mån-fre). På så sätt gör vi det enkelt för dig att äta gott, leva nyttigt och få ihop vardagsbestyren. Läs mer om GI-boxen här.