Lästid: 1 minut

Innehållsförteckning

Läs mer om vad xylitol är och varför det används som ett populärt alternativ till socker. Här får du en tydlig förklaring av vad xylitol innebär, när begreppet används och vad man bör tänka på kring dess effekter på hälsan.

Vad är xylitol?

Xylitol är en sockeralkohol som används som sötningsmedel i livsmedel. Det utvinns naturligt ur växter som björk och majskolvar, men kan också framställas industriellt. Xylitol har ungefär samma sötma som vanligt socker men innehåller cirka 40 % färre kalorier. Det påverkar blodsockret mycket mindre än vanligt socker och är därför ett vanligt alternativ för personer som vill minska sitt sockerintag eller för diabetiker. Xylitol är också känt för att bidra till bättre tandhälsa eftersom det hämmar bakterietillväxt i munnen.

När används begreppet xylitol?

  • Livsmedelsindustri: Används i tuggummi, halstabletter, tandkräm och sockerfria livsmedel.
  • Kost och hälsa: Diskuteras som ett alternativ till socker med lägre påverkan på blodsocker och kaloriintag.
  • Tandhälsa: Förekommer ofta i samband med produkter som marknadsförs som kariesförebyggande.
  • Diabetes: Används som sötning för att undvika snabba blodsockerhöjningar.

Exempel på hur begreppet xylitol kan beskrivas:

  • ”Xylitol används ofta i sockerfritt tuggummi för att minska risken för karies.”
  • ”Som sötningsmedel påverkar xylitol blodsockret mindre än vanligt socker.”
  • ”Xylitol har ungefär samma sötma som socker men med färre kalorier.”

Att tänka på kring xylitol

  • Xylitol är säkert för människor i måttliga mängder men kan orsaka magbesvär i höga doser.
  • Det är giftigt för hundar och andra husdjur och bör därför förvaras utom räckhåll.
  • Xylitol kan vara ett bra alternativ för personer med diabetes då det ger lägre blodsockersvar.
  • Produkter med xylitol kan bidra till att förebygga karies och förbättra munhälsan.
  • Som alla sötningsmedel bör det användas som en del av en balanserad kost, inte i överdriven mängd.
Publicerad: 2025-10-02

Ola Lauritzson

Kostrådgivare

Ola Lauritzson är författare, entreprenör och en av Sveriges mest kända kostrådgivare. Han har hjälpt tusentals att förändra sin livsstil genom sina populära böcker om hälsa och viktkontroll.

Porträtt på en Ola Lauritzson.

FAQ

Vad är xylitol?

Är xylitol nyttigare än socker?

Finns det risker med xylitol?

Läs mer